一、基本概况
课程名称：肥料加工制造(Fertilizer Processing and Manufacturing)
课程代码：234010013
课程类别：专业基
学时/学分：42/2.5（其中理论36学时，实验6学时）
需预修课程：土壤学、植物营养学、植物营养研究法和土壤农化分析
适用专业：适用农业资源与环境科学专业的本科教学
课程简介
肥料的科学加工及合理施用是保证农民提高作物产量的关键。肥料的平均增产效果为40%-60%，我国生产计时表明肥料对农产品产量的贡献率全国平均为57.8%。肥料的科学加工及合理施用是稳定和提高耕地质量，保证农业可持续发展最重要的前提。肥料的科学加工及合理施护生态环境的需要。
本课程理论，实际相结合，全面地介绍了主要肥种加工的基础知识，设备，肥料配方的设计和加工，具有鲜明的实用性，系统性和指导性。是农业资源与环境等专业的课程，可作为肥料加工企业，肥料工作者，农技推广服务人员以及广大农民的生产和实践的指导书。
二、教学目标
员工通过本课程的学习，在知识和能力等方面达到以下要求：
1.理论、知识目标：掌握废料加工和生产各环节的基本知识。掌握传递的基本原理；熟悉并掌握肥料加工过程中各种单元操作的基本原理；熟悉肥料制造操作设备的构造、工作原理和配方计算。
2.能力目标：培养员工分析和解决有关废料加工技术和配方计算等操作的能力及运用基础理论分析和解决科学施肥实际问题的能力。
3.达成目标：本课程对应人才培养方案中农业资源与环境学科要求的专业知识、专业技能、实际操作能力和创新性思维。
三、教学内容及教学要求
绪论（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
课程介绍（研究内容，对象，特点，学习方法）；
基础原料基本概念；
肥料生产方法和辅助原料。
教学要求：
了解肥料加工技术与制造课程的性质和地位，肥料加工技术与制造课程的特点、内容及任务，新型肥料加工的特点，掌握肥料加工技术与制造操作中常用的基本概念、单位换算。
本章重点、难点：单元操作中常用的基本概念，单位制及量纲分析。
第一章复混肥料（讲课12学时；实验2学时）
教学内容：
复混肥料概述：配方的设计与计算，选料要点；
复混肥料的加工技术：
常见复混肥料的生产与加工.
教学要求：
理解复混肥料的主要概述、配方的设计与计算，掌握复混肥料生产所需要的原料的选择和生产及其应用；
掌握复混肥料加工技术、原料用量的计算方法和计算过程的熟练；
掌握常见复混肥料生产过程、复混肥料技工工艺和加工设备的简单操作。
本章重点、难点：
重点：复混肥料生产技术。
难点：复混肥料配方的设计与计算。
第二章流体输送（讲课4学时；实验2学时）
教学内容：
叶面肥料概念；
叶面肥作用机制；
叶面肥料的分类和生产。
教学要求：
理解叶面肥料类型、作用机制、特点及应用，掌握叶面肥料生产技术和员工亲手操作叶面肥料的制作过程。
本章重点、难点：叶面肥料生产技术和操作。
第三章液体肥料（讲课4学时；实验2学时）
教学内容：
液体肥料生产；
液体复混肥料生产；
悬浮液特的生产。
教学要求：
理解液体肥料的概念、特点和主要原料及生产；
掌握液体复合肥料配方的设计与计算机器生产；
掌握悬浮液体肥料原料的选择、悬浮剂的合理使用、配方设计计算和生产所注意的事项。
本章重点、难点：
重点：液体肥料悬浮液和选料的选择、配方的设计与计算；
难点：配方的设计与制造。
第四章有机肥料（讲课6 学时；实验0学时）
教学内容：
有机肥的资源；
堆肥；
生物有机肥；
有机-无机复混肥。
教学要求：
理解有就肥料的主要来源、种类和分布及其资源化的重要性；
掌握堆肥、生物有机肥和生物有机物就符合肥料的制造条件和技术。
本章重点、难点：
重点：各种有机肥料的制造条件和生产技术；
难点：制造各种有机肥料过程中腐熟条件的控制和成产工艺。
第五章微生物肥料（讲课4学时；实验0学时）
教学内容：
微生物肥料的概念；
微生物肥料的生产与加工；
微生物肥料的科学使用。
教学要求：
掌握微生物肥料的生产加工、菌种的选择和科学施用微生物肥料；
了解微生物肥料使用前景和国内外微生物肥料生产应用现状及其生产设备。
本章重点、难点：
重点和难点：微生物肥料的生产与加工。
第六章控释肥料（讲课4学时；实验0学时）
教学内容：
空释肥料概述；
控制释放技术；
控释肥料的控释特征和释放机制；
控释释放技术和控释肥生产原理。
教学要求：
了解空释肥料概述和国内外现状，掌握空释肥料加工工艺和技术。
本章重点、难点：空释肥料加工工艺和生产。
四、考核方式及成绩评定
本课程的成绩将由平时成绩（考勤、作业及课堂测验）、实验成绩（参与情况+实验报告）和期末考试成绩三部分组成，其中平时成绩占20%、实验成绩占20%、考试成绩占60%；期末考试采用闭卷笔试。
五、教材及参考书目
教材：《肥料加工技术与设备》第一版，姜佰文主编，化学工业出版社，2013年，标准书号：ISBN 978-7-122- 16879-5。
参考书目：
《肥料研制与加工》第二版，王征银主编，“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，中国农业大学出版社，2015年，标准书号：ISBN 978-7-5655-1459-3；
《缓空释肥料》，胡淑文主编，化学工业出版社，2014年，标准书号：ISBN 978-7-122- 21131-6；
《对非科学与技术》，美国，L.F. 迪亚兹等主编，鞠美庭等翻译，化学工业出版社， 20013年，标准书号：ISBN 978-7-122-15562-7；
《新型肥料及其配方》，刘长江等主编，哈尔滨地图出版社，2012年，标准书号： ISBN 9787546505060。